兒童不宜多吃的20種食物
兒童不宜多吃的20種食物:
1、桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產(chǎn)生”葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個(gè)。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。兒童生長發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會(huì)影響智力發(fā)育。
3、雞蛋
雞蛋雖然是營養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過多,會(huì)增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān),引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個(gè)。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會(huì)發(fā)生貧血,而且還會(huì)影響智力發(fā)育。
5、果凍
果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質(zhì)對(duì)人體沒有什么營養(yǎng)人價(jià)值,卻有一定毒性,吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
6、咸魚
各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。 故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
8、糖精
目前。兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖精。據(jù)研究表明,大量食用糖精會(huì)引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾病,損害胃、腎、擔(dān)、膀胱等臟器。因此我國規(guī)定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
9、豆類
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排除體外,結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏,機(jī)體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積增大。兒童正處于生長發(fā)育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
10、人參
目前,市場(chǎng)上有不少人參食品,如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進(jìn)性激素分泌的作用,兒童食用人參會(huì)導(dǎo)致性早熟,嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育。
11、罐頭
罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,添加劑有微量毒性,對(duì)成人影響不大,對(duì)正在發(fā)育時(shí)期鐵兒童卻有很大影響,不僅估損害身體健康,而且容易造成慢性中毒,故兒童不宜多吃罐頭。
12、爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進(jìn)入人體拊損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。兒童對(duì)鉛解毒功能弱,常吃多吃爆米花極易發(fā)生慢性鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育改組等現(xiàn)象。
13、方便面
方便面含有對(duì)人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。
14、葵花籽
葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會(huì)消耗 內(nèi)大量的膽堿,影響肝細(xì)胞的功能,還能造成因”津虧”而引起的兒童干燥癥。
15、可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對(duì)人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害會(huì)更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
16、動(dòng)物脂肪
兒童常吃或多吃動(dòng)物脂肪,不僅會(huì)造成肥胖,還會(huì)影響鈣的吸收利用,日久容易造成缺鈣而引起疾病。
17、烤羊肉串
羊肉串等火烤、煙熏食品,在熏烤過程中會(huì)產(chǎn)生20-苯胺和3.4苯并芘等強(qiáng)致癌物,兒童常吃或多吃這些焦化食品,致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而使成年后易發(fā)生癌癥。
18、巧克力
兒童食用巧克力過多,會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安肌肉抽搐、心跳加快影響食欲。
19、食鹽
兒童食鹽每日不應(yīng)超過5克,如果食鹽很多,成年后就容易發(fā)生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
20、豬肝
豬肝含有大量的膽固醇,兒童常吃或多吃豬肝會(huì)使體內(nèi)膽固醇含量升高,成年后容易誘發(fā)心腦血管疾病。