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使用高壓鍋要注意些什么

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1、開蓋前必須等壓力完全降低,即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后,才能開蓋,不得強(qiáng)行扳動(dòng)把手。

2、每次使用前都要認(rèn)真檢查限壓閥排氣孔是否通暢,可用牙簽清通,要保持防堵罩清潔。

3、鍋內(nèi)不可裝太滿食物,一般不應(yīng)超過鍋高的四分之三,對(duì)較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等),不應(yīng)超過鍋身的一半。

4、合蓋時(shí)要對(duì)好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記,完全扣合,到位即止,不要過分用力扳過頭。

5、合蓋加熱后,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時(shí)再扣上限壓閥蓋。

6、當(dāng)限壓閥工作時(shí),調(diào)小火力,保持壓力閥能微微動(dòng)作即可。

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